山西省高校伙专会检查晋城职业技术学院伙食工作

2016年11月23日上午，山西省高校伙食工作检查组对晋城职业技术学院落实省教育厅和省食药局伙食和食品安全文件情况进行例行检查。院纪检书记刘霄志、副院长姬爱国、毕文才、工会主席牛翠、后勤处长卫立清等相关人员参加检查活动。

    本次专项检查分为工作汇报、分组现场检查、检查反馈三部分。检查组一行在听取了我院伙食工作的总体汇报后开始现场查看。检查组对我院的第一食堂、外交餐厅、第二食堂蔬菜粗加工间等场所的设施设备配置和运行情况及食品安全与卫生管理逐一进行检查。检查组查看了我院2015年以来食堂原材料的进货台账、索票索证、食品留样、餐具清洗消毒记录、食品添加剂使用以及消防培训等食品安全与卫生管理的七类台账和原材料招标采购的相关资料。

    现场检查结束后，检查组一行对我院饮食工作在落实省教育厅文件精神情况及运行过程中存在的问题进行了反馈。检查组认为学院在改善学生就餐环境和食堂硬件设施方面以及应对食品原材料涨价的补贴领导重视、投入大；学院坚持“规模采购、降低成本、保证质量”，做到了工作全公开、全透明、力度大、有保障。同时，检查组也指出了我院学生食堂存在的问题，提出了改进的建议。

姬副院长在讲话中对检查组认真细致的检查和指导表示感谢，要求总务处要严格按照检查组的要求结合学院的实际情况，能整改的立刻整改，不能马上整改的要严格制定整改计划，跟进落实，限期整改。